Saltearel ajo, el jengibre y la pasta de curry a fuego medio durante 2 minutos. Añadir el caldo de pollo o de verduras. Llevar la olla a hervir a fuego alto, durante 7 minutos, o hasta que las batatas estén tiernas. Mientras que la sopa esté hirviendo, sacar un poco del líquido en otra olla para cocinar en la misma sopa los fideos.
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Servircon los fideos de arroz salteados en una fuente. Guarnición; Hidratar los fideos de arroz en un bol con agua hirviendo por 15 minutos. Colar y reservar. En una sartén con aceite y aceite de sésamo, saltear los fideos hidratados, cebolla de verdeo picada, jugo y ralladura de lima. Mezclar bien y reservar.
Estosfideos chinos con camarones en Thermomix hechos en casa te transportarán al país de oriente, 400 gramos de fideos chinos de arroz. 2 cucharadas de curry en polvo.

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fideos de arroz al curry